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L'EPURE ET LE DEBIT

De la plus petite surface à la plus grande, tous les côtés de la pierre sont taillées par rapport à l'épure et à la place quelle prendra dans l'ouvrage. L'épure ressemble à un plan d'architecte en trois dimensions à partir duquel nous faisons les gabaris qui nous servent à la taille et à la vérifications des mesures.

C'est pour cela que le tailleur de pierre doit allier la dextérité de ses mains et la compréhension du traçage des formes géométriques.

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La stéréotomie ou épure est comme un plan.